Ikan Bumbu Kuning

Bahan :  400 grm ikan tongkol ( aku pake fillet barracuda ) , di potong – potong 1/2 sdt garam 1 sdt air jeruk nipis 10 cabe rawit merah 5 lembar daun jeruk , diremas 1 batang serai , memarkan 1 ruas jari lengkuas , digeprek 3 sdt gula pasir 1 sdt cuka 1 1/2…